Арабы хотят пустить в Европу казахские молочные реки

Объединенные Арабские Эмираты намерены закупать казахских верблюдиц в том случае, если получат разрешение на экспорт верблюжьего молока в Европу и, как следствие, возникнет потребность в наращивании его производства, передает радио "Азаттык" со ссылкой на арабскую газету "Нэшнл".



В вопросе получения "зеленого света" на поставки верблюжьего молока в Евросоюз власти Эмиратов настроены решительно. На протяжении вот уже семи лет Центральная ветеринарная исследовательская лаборатория в Дубае изучает возможности производства и экспорта верблюжьего молока в европейские страны.



По оценкам экспертов, рынок сбыта верблюжьего молока в ЕС огромен, а мировой оценивается ООН в 10 миллиардов долларов. В то же время, распространенные в ОАЭ верблюжьи породы отличаются малой лактацией и используются скорее в качестве скаковых животных. "У нас нет достаточного количества молока для экспорта. Мы не можем даже покрыть спрос в ОАЭ", – говорит директор дубайской лаборатории Юлий Вернери.



Именно поэтому эта арабская страна рассматривает возможность приобретения верблюжьего поголовья из Казахстана. По сведениям издания, для начала эмиратовцы намерены закупить в республике сто верблюдов, которые будут задействованы для улучшения породы. Тем самым планируется увеличить потенциал доения в четыре раза.



"Там очень хорошие дойные верблюдицы, и мы постараемся купить лучших, чтобы создать хорошее родительское стадо и начать размножение. С 300–400 хорошими верблюдицами мы можем увеличить его", – уверен Вернери.



Как отмечает газеты, если ОАЭ получит разрешение на экспорт в Европу, то этой арабской стране понадобится еще порядка 100 тысяч верблюдов, а это в 30 раз больше нынешнего числа.



Верблюжье молоко отличается от обычного малой жирностью и низким содержанием холестерина, в нем в три раза больше витамина С. При этом, его пить люди, страдающими от непереносимости лактозы.