Делегация Духовного управления мусульман Тюменской области побывала на мясокомбинате г. Ялуторовск, в колбасной продукции которого под маркой «халяль» при проведении экспертизы обнаружились свинина и мясо курицы. В составе делегации присутствовал и имам Ялуторовской мечети Раиль Махмутов.
«Мы встретились с руководством мясокомбината, – рассказал корреспонденту IslamNews Р. Махмутов. – Дирекция предприятия уверяет, что свинина и курица не добавлялись в продукцию «халяль». Данные экспертизы руководство мясокомбината объясняет результатом смешанного производства, когда на одной и той же линии сегодня готовится колбаса из свинины, а завтра из конины. В таком случае, по словам директора Геннадия Соколова, ДНК предыдущей продукции (свинины) сохраняется в последующей (конине)».
По словам Раиля Махмутова, в настоящее время производство колбас под маркой «халяль» в Ялуторовске приостановлено. Руководство предприятия намерено провести круглый стол с участием специалистов и дать свое объяснение результатам экспертизы.
«Из хадиса Пророка мы знаем, что полностью посуда будет чистой после семикратного мытья, – добавил Раиль Махмутов. – Христиане-староверы, например, выбрасывали посуду, из которой поел чужак. Скорее всего, производство колбас «Халяль» в Ялуторовске не возобновится, так как, по словам директора, предприятие не может гарантировать чистоту «халяль» на молекулярном уровне».
Ответить
Ассаляму алеейкум!Уже год работаем с московской компанией "Сафа" по производству мясной продукции Халяль.Все покупатели довольны ее качеством.
Ответить
Это точно Зухра. Сафу тоже надо проверить что да как там все делается.
Ответить
еще на мясокомбинате "Сафа" не мешало бы проверку роспотребнадзора провести. Купила недавно сосиски "Татарские" у них вкус резины и запах химикатов, это даже проглотить невозможно было!
Ответить
Ну и не надо такого мяса.
Ответить
еще на мясокомбинате "Сафа" не мешало бы проверку роспотребнадзора провести. Купила недавно сосиски "Татарские" у них вкус резины и запах химикатов, это даже проглотить невозможно было!