Простолюдин может и не знает о существовании разновидностей ложек, ему главное, чтобы было чем поесть, об особых удобствах задумываться не приходиться, а вот если разобраться, то разница между ними существенная.
Существуют обычные столовые приборы, которыми пользуются каждый день, самые основные – это нож, вилка, ложка. Столовое серебро часто включаются и столовые приборы, которые превращают поедание пищи в целое искусство! В фильмах, ресторанах или в царских, богатых семьях, где следуют правилам этикета за столом, пред принимающими пищу, предстает огромное множество столовых приборов, стаканов, тарелок и т. д. Подстаканники при этом по праву считаются важнейшим атрибутом поездки в поезде. Впрочем, в других областях жизни человека имеются и иные столовые приборы.
В каждой семье обязательно присутствует маленькая ложка – чайная и большая – столовая, а вот средняя между ними по размеру – десертная – это уже что-то из разряда излишеств, роскоши.
В древности люди кушали ракушками, потом стали делать ложки из дерева, и по мере роста цивилизации увеличивалось разнообразие ложек. В необходимый минимум десертная ложка, конечно, не входит, десерт можно употреблять и чайной ложкой, но если вам предстоит попасть на банкет, торжество, прием, дабы не ударить в грязь лицом, нужно о ней знать.
Чайная ложка – распространенный предмет обихода, которым мы пользуемся повседневно, с ним знаком каждый с самого детства, все прекрасно знают, как она выглядит и каково ее назначение.
Чайная от слова чай, значит, ее применяют к чаю, мешают ею, положив варенье, сахар, мед.
Она вмещает в себя 5 мл воды, а десертная в два раза больше – 10 мл воды. Десертная ложка являет собой что-то среднее между чайной и столовой ложками.
Десертную ложку размещают на столе не справа или слева от тарелки, а сверху! Десертной ложкой едят десерт (пирожное, торты, фрукты, конфеты, мусс, пудинг, каши, яичницу-глазунью).
У десертной ложки черпало покруглее, как у ковша, у чайной – она более вытянутая.
В качестве меры десертная ложка редко употребляется, в рецептах из кулинарной книги в качестве меры упоминается либо чайная ложка, либо столовая.
Стоить отметить, что все столовые приборы, включая чайные и десертные ложки, вы можете заказать на сайте www.ocm.ru, а по ссылк для заказа доступны высококачественные подстаканники.
Немного о том, как ухаживать за ложкой: ее надо мыть сразу после окончания приема пищи и вытирать насухо, иначе останутся разводы.
Ложки изготавливают из дерева, алюминия, пластика, нержавеющей стали, серебра. Ручки у ложек делают на любой вкус: тут можно найти и круглые и, с углами и удлиненные, и с узорами.
Войти с помощью: