Пока мужчины на фронте приближают победу, их жены, дочери и матери в тылу помогают бойцам на передовой ощутить тепло родного дома. Жительницы татарстанского села Крым-Сарай собираются в местном Доме культуры, чтобы приготовить для них домашнюю лапшу, сообщает ИА Татар-информ.
Руководит приготовлением местная мастерица Гульсина Гибадуллина. Этим делом она занимается много лет, а с началом СВО стала помогать и военным. Гульсина показывает, как правильно раскатывать тесто и аккуратно нарезать лапшу тем, кто не имеет опыта в этом деле.
«Сначала разбиваю яйцо, затем чуть-чуть кладу соль и начинаю постепенно замешивать. Получается тесто. Через минут 15 начинаю раскатывать, катаю тонко, затем его также тонко режу», — делится рецептом мастерица.
«Это тепло родного дома, мысль о том, что их помнят и о них заботятся, придает нашим солдатам силу. Очень порадовало, что в Доме культуры организовали пункт помощи: кто чем может, тем и помогает. Сегодня научилась готовить лапшу, вкладывала всю душу. И раньше помогала фронту, буду и дальше поддерживать ребят», - рассказала жена мобилизованного бойца Кристина Костина.
После нарезки лапшу высушивают и упаковывают — в таком виде продукт может долго храниться, в полевых условиях он становится сытным дополнением к бульону.
Жительницы села Крым-Сарай регулярно готовят самые разные блюда для бойцов.
«Мы готовили лапшу, пекли пирожки, домашнее печенье, орешки. Активные жители села, так же как и работники культуры, приносили заготовки — соленья и варенье. Все это отправляли нашим военнослужащим. Планируем увеличить объем помощи», — рассказала директор Крым-Сарайского сельского ДК Евгения Мигачева.
Волонтеры уверены, что домашние угощения не только дают силы солдатам, но также служат напоминанием о родном доме и поднимают боевой дух.
Информационное агенство IslamNews.Ru
Войти с помощью: