Лидер в области халяльного питания, эмиратская компания «Аль-Ислами Фудс» запустила очередной проект, в рамках которого в ОАЭ открылись 9 халяльных ресторанов фаст-фуд, получивших сертификат «здорового питания».Новые рестораны «Аль-Фарудж Фреш» предлагают посетителям специальное меню из полезных блюд, при приготовлении которых используются только экологически чистые продукты высшего качества, с минимальным содержанием жира, не содержащие консервантов и т.д. Сотрудники ресторанов помогут подобрать блюда, соответствующие диете или режиму питания каждого гостя заведения.
Представитель компании, Абдульбасет аль-Джанахи, заявил, что ресторан намерен бороться за звание лучшего ресторана быстрого питания. «Мы предлагаем нашим посетителям нечто отличное от того, что они привыкли иметь в обычных ресторанах фаст-фуд. Естественно, в первую очередь мы будем заботиться о качестве продуктов, соблюдении гигиенических норм и технологии приготовления. Но помимо этого, мы также будем уделять особое внимание вкусовым качествам нашей еды, в частности, включим в меню блюда ближневосточного региона», - сказал он.
Рестораны «Аль-Фарудж Фреш» работают пока только на территории ОАЭ, но руководство компании уже заявило, что в кратчайшие сроки они намерены выйти на ближневосточный, а затем и на мировой рынок.
Генеральный директор «Аль-Ислами Фудс» Салим Абдуллах Лута сообщил в интервью агентству
Gulf News, что «спрос на здоровую халяльную еду огромен». При этом он отметил, что речь не идет только об арабских и мусульманских странах, но и о странах Запада, где халяльная еда также становится популярнее день ото дня.
В настоящее время во всех ресторанах используется такое специализированное оборудование, как
пароконвектомат, который имеет множество режимов для приготовления здоровой и очень вкусной пищи.
Войти с помощью: