Депутат задумался о халяльности глутамата натрия

В Госдуме работают над законопроектом, запрещающим производителям использовать глутамат натрия в продуктах питания как вредную искусственную пищевую добавку. Выступающая инициатором такого запрета партия ЛДПР решила искать поддержку у мусульман и иудеев.



Председатель Комитета по делам общественных объединений и религиозных организаций (ЛДПР) Ярослав Нилов попросил представителей мусульманских и иудаистских общин России оценить продукты, содержащие глутамат натрия, с точки зрения их дозволенности верующим.



"Сегодня я направил письма нескольким российским раввинам и муфтиям с просьбой прокомментировать, соответствуют ли продукты с наличием искусственного глутамата натрия Е621 принципам кашрута и признаются ли они халяльными", – говорится в размещенном на сайте комитета заявлении депутата.



"Фракция ЛДПР постоянно держит в фокусе внимания вопросы соблюдения санитарно-гигиенических норм и качества продуктов питания в России, так как это является залогом здоровья наших граждан", – пояснил инициативу своей партии Я. Нилов.



На первом этапе депутат считает необходимым законодательно обязать производителя или импортера пищевой продукции указывать на упаковке факт содержания глутамата натрия, а в дальнейшем полностью запретить его использование.



Отметим, что "родиной" глутамата натрия является Япония, в России он зарегистрирован под кодом E-621. Добавка предназначена для усиления вкуса и аромата, а также для маскировки низкого качества исходных ингредиентов. В последние годы в мире растет число противников данной добавки. Так, ученые выявили целый ряд негативных последствий от регулярного потребления глутамата натрия, такие как утрата вкусовых ощущений, аллергия и ухудшение зрения.