Ученые озвучили еще один аргумент в пользу недопустимости отказа человека от употребления мяса, информирует The Independent.
Как оказалось, кости человека, в рационе которого отсутствует мясо, со временем становятся очень хрупкими и, как результат, подвержены высокому риску переломов.
Такой вывод был сделан по итогам исследования, выполненного специалистами Оксфордского университета с привлечением почти 55 тыс. добровольцев.
Среди участников были как люди, употребляющие мясо, там и те, кто этого не делает. За время исследования среди добровольцев было зафиксировано около 4 тыс. случаев переломов костей.
Выяснилось, что большинство пострадавших являются вегетарианцами или веганами. Ученые объяснили, что кости теряют прочность из-за нехватки кальция и белка, которые невозможно восполнить ни растительным белком, ни молочными продуктами, ни рыбой. В этой связи специалисты настоятельно советуют употреблять в пищу мясо животных и все кушать в меру.
Информационное агенство IslamNews.Ru
Войти с помощью: