Встраиваемые варочные поверхности: основные типы и виды

Встраиваемая бытовая техника – популярный тренд, особенно в обустройстве кухни. Основным прибором является плита, но многие предпочитают отдельно купить варочную панель, то есть ее верхнюю часть. Подобные панели различают по:




  • типу нагревательных элементов;

  • способу управления;

  • функционалу;

  • материалам изготовления.


В зависимости от типа элементов для нагрева варочные панели подразделяются на:




  • газовые (быстро нагреваются, остывают, качественно приготавливают пищу);

  • электрические (электрическая спираль способна нагреваться до высокой температуры);

  • комбинированные (одни конфорки работают от газа, другие от электричества);

  • индукционные (в качестве нагревательного элемента используются индуктивные катушки, генерирующие электромагнитное поле).


По способу и типу управления варочные поверхности подразделяются на:




  • автономные;

  • зависимые;

  • сенсорные;

  • кнопочные;

  • механические.


Для изготовления подобных поверхностей используют различные материалы, что позволяет выделить следующие виды:




  • эмалированные – недорогие, практичные, долговечные;

  • нержавеющие – ударопрочные, износоустойчивые;

  • стеклокерамические – эстетичные, с отличной теплопроводностью, теплоотдачей.


Максимальными возможностями порадуют электрические варочные поверхности. Однако их характеристики имеют прямую зависимость от мощности.



Выбираем встраиваемую варочную панель


Внушительный ассортимент товаров в данной категории предлагает интернет, например, можно найти встраиваемую технику на Mambo24. При покупке газовой панели обратите внимание на:




  • количество нагревательных зон (2-7);

  • размер, форму конфорок;

  • количество рядов пламени на газовых рожках;

  • решетку;

  • наличие функции автоматического поджигания.


Выбирая электропанель, следует учитывать тип нагревательного элемента:




  • спиральный – стандартный, недорогой;

  • ленточный – скоростной, мощный;

  • галогеновый – мгновенно нагревается, остывает.


Наиболее дорогостоящий вариант – индукционные варочные поверхности. Однако одно из весомых преимуществ заключается в колоссальной экономии электроэнергии.


Отдельно нужно сказать об удобстве эксплуатации и безопасности. Для газовых варочных поверхностей обязательным условием является функция газ-контроль, автоматически прекращающая подачу газа при потухшем пламени. Электрические панели более функциональны. Существует возможность запрограммировать время работы, заблокировать панель управления (защита от детей).