Встраиваемые варочные поверхности: основные типы и виды

Встраиваемая бытовая техника – популярный тренд, особенно в обустройстве кухни. Основным прибором является плита, но многие предпочитают отдельно купить варочную панель, то есть ее верхнюю часть. Подобные панели различают по:

• типу нагревательных элементов;


• способу управления;


• функционалу;


• материалам изготовления.

В зависимости от типа элементов для нагрева варочные панели подразделяются на:

• газовые (быстро нагреваются, остывают, качественно приготавливают пищу);


• электрические (электрическая спираль способна нагреваться до высокой температуры);


• комбинированные (одни конфорки работают от газа, другие от электричества);


• индукционные (в качестве нагревательного элемента используются индуктивные катушки, генерирующие электромагнитное поле).

По способу и типу управления варочные поверхности подразделяются на:

• автономные;


• зависимые;


• сенсорные;


• кнопочные;


• механические.

Для изготовления подобных поверхностей используют различные материалы, что позволяет выделить следующие виды:

• эмалированные – недорогие, практичные, долговечные;


• нержавеющие – ударопрочные, износоустойчивые;


• стеклокерамические – эстетичные, с отличной теплопроводностью, теплоотдачей.

Максимальными возможностями порадуют электрические варочные поверхности. Однако их характеристики имеют прямую зависимость от мощности.

Выбираем встраиваемую варочную панель

Внушительный ассортимент товаров в данной категории предлагает интернет, например, можно найти встраиваемую технику на Mambo24. При покупке газовой панели обратите внимание на:

• количество нагревательных зон (2-7);


• размер, форму конфорок;


• количество рядов пламени на газовых рожках;


• решетку;


• наличие функции автоматического поджигания.

Выбирая электропанель, следует учитывать тип нагревательного элемента:

• спиральный – стандартный, недорогой;


• ленточный – скоростной, мощный;


• галогеновый – мгновенно нагревается, остывает.

Наиболее дорогостоящий вариант – индукционные варочные поверхности. Однако одно из весомых преимуществ заключается в колоссальной экономии электроэнергии.

Отдельно нужно сказать об удобстве эксплуатации и безопасности. Для газовых варочных поверхностей обязательным условием является функция газ-контроль, автоматически прекращающая подачу газа при потухшем пламени. Электрические панели более функциональны. Существует возможность запрограммировать время работы, заблокировать панель управления (защита от детей).