Фестиваль халяльной кухни в Лондоне объединил людей всех конфессий

В Лондоне для проведения ежегодного Фестиваля халяльной кухни предоставили стадион, пишет The Guardian. Такой масштабный размах мероприятия объясняется тем, что попробовать блюда восточной кухни и закупиться мясом халяль приходят не только мусульмане, но и представители других конфессий.

Мянара Вондер не мусульманка, однако, она говорит, что предпочитает посещать заведения, где подают халяль. «Я заметила, что мясо намного вкуснее и более свежее, чем не халяльное, а это свидетельствует о его качестве», – говорит она.

Фестиваль, проходивший в Лондоне в минувшие выходные, является десятым по счету. «Около 10 лет назад у людей было много предубеждений по поводу халяльного мяса. Сейчас этого больше не существует, и оно  становится все более востребованным. Кроме того были проведены исследования, которые помогли изменить общественное мнение», – рассказал посетитель из Бирмингема Фархан Афзаль.

На фестивале можно было попробовать блюда разных народов мира – от европейской до корейской кухни.

«Мир становится все более объединенным. Каждый может узнать о других культурах и религиях, и это здорово», – подметила мусульманка из Шотландии Саба Али.