В Норильске поставщик школьного питания «ПроСервис Таймыр» решил полностью исключить свинину из меню учеников, пишет РБК. Решение было принято после встречи представителей предприятия с родителями школы № 1.
«Свинина же может оставаться домашним блюдом: школьное питание покрывает до 70% потребности детей в полезных веществах, остальное обеспечивают дома родители, и именно им решать, что будут есть дети дома», — заявили в компании.
Отказ от свинины представители «ПроСервис Таймыр» обосновали тем, что в говядине больше белка, необходимого детям для роста. Также, по словам поставщика, свинина больше других видов мяса подвержена заражению.
«Третья причина — мы считаем правильным уважать религиозные особенности питания многих детей нашего многонационального города», — подчеркнули в компании.
В региональном управлении Роспотребнадзора сообщили, что свинина в школах не запрещена, однако готовят ее с периодичностью. Начальник управления общего и дошкольного образования администрации Норильска Андрей Колин сказал, что школы также учитывают наличие у детей аллергии на пищевые продукты и при предоставлении медицинской справки им корректируют меню.
Информационное агенство IslamNews.Ru
Войти с помощью:
Ответить
У моего ребенка на говядину аллергия , а на свинину и телятину нет . Детям телятина предпочтительнее .