Какие приборы понадобятся для украшение торта?

Мир кондитерских изделий богат и разнообразен. Однако, есть одно лакомство, которое, безусловно, нравится и взрослым, и детям – торт. И если несколько лет назад торты были представлены лишь классической линией, то в настоящее время существует большое количество вариаций этого десерта. Такому расширению ассортимента способствует появление магазинов, специализирующихся на товарах для создания и украшения тортов. Например, на сайте по адресу вида tort-inventar.com.ua можно найти богатый выбор подобных приспособлений, ведь этот интернет-магазин для кондитеров содержит все необходимые товары такого типа.

Хозяйке, которая решила заняться созданием кондитерских изделий, потребуется приобрести целых список новых, а главное нужных вещей. В первую очередь, необходимы кисточки. Существует множество разновидностей кистей, но, например, силиконовые более удобны в использовании. Также, пригодятся специальные формочки (молды), применяемые для создания декора из мастики и шоколада. Они бывают железными, современными и практичными пластмассовыми или силиконовыми. С их помощью создают как простые фигурки (бабочки, цифры, листья, животные и другие), так и более сложные. Например, с помощью молда можно создать реалистичную фигурку человека.

Для обрезания теста или марципанов понадобятся круглые резаки. Они выглядят как ручка с отдельным специальным колесиком, у которого может быть ребристый или ровный край. А для создания специальных паст следует обзавестись скребком. Скребки так же могут быть как пластмассовыми, так и железными с разнообразными краями.

Специальные шпатели и мешки с насадками позволят поэкспериментировать с различными формами нанесения крема и узоров. Шпателем кондитер задает форму торта, а, в зависимости от насадки на мешке, торт можно украсить фигурками, цветами, орнаментом или надписями. Главное ознакомиться с инструкцией к инструменту. Правильное использование повлияет на красоту и качество оформления.

Профессиональное оборудование и правильное его использование поможет создать уникальный, красивый и изысканный торт, который порадует не только своим вкусом, но и доставит поразительное эстетическое удовольствие.