В стамбульском районе Бейликдюзю приготовили лахмаджун, который вошел в Книгу рекордов Гиннеса, сообщает Sabah. Его длина составила 63 метра.
Во время приготовления блюда было сделано все возможное, чтобы сохранить форму и текстуру по всей длине изделия. Мероприятие посетили толпы гостей, каждому из которых досталось по кусочку этого традиционного турецкого угощения, представляющего собой тонкий пласт теста, покрытого мясным фаршем с соусом и специями.
«Перед лицом наших граждан мы доказали, что приготовили самый длинный лахмаджун. Наша цель — популяризировать это блюдо в мире и обеспечить ему признание, которого оно заслуживает. Моя команда из 40 человек быстро справилась с работой, сохранив отличный вкус и качество. Мы гордимся тем, что стали первыми в мире, кто достиг этого», — заявил шеф-повар Рамазан Чимен.
Информационное агенство IslamNews.Ru
Войти с помощью: