Администрация Петрозаводска, Национально-культурная автономия татар, Духовное управление мусульман Карелии и религиозная организация Церковь христиан веры евангельской объединились, чтобы провести гастрономический фестиваль «Рецепты дружбы 2.0», где разные народы представили свои национальные блюда, сообщает sampotv360.ru.
Тут можно было попробовать карельский рыбный суп лохикейтто и ржаные пирожки - калитки, таджикский плов, русские ягодные пироги, армянскую долму и много других угощений.
Председатель Национально-культурной автономии татар Петрозаводска Фарида Фадеева принесла для гостей татарское медовое лакомство чак-чак. «На этом фестивале мы решили представить наше брендовое угощение — это чак-чак, символ гостеприимства. Ну вот, мы подумали, что мы можем рассказать и о легенде возникновения этого кондитерского блюда, ну и ещё дать возможность нашим участникам продегустировать его», - рассказала она.
Участники фестиваля поделились интересными историями и связанные с блюдами преданиями, а чтобы гостям кушать было веселей, для них исполнили национальные песни.
Информационное агенство IslamNews.Ru
Войти с помощью: